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    La coriandre, de son nom latin coriandrum sativum, est utilisée depuis l'Antiquité par les Egyptiens et les Grecs. Ces derniers faisaient macérer les graines dans du vin pour s'en servir comme aphrodisiaque. Chez les Indiens, elle a aussi la réputation d'embraser ( pas embrasser, nuance) les passions amoureuses.
    A essayer !! Mais, à fortes doses elle est hallucinogène.
     
    Cette plante est originaire du Moyen-Orient et de l'Est Méditerranéen. Les graines comme les feuilles sont très utilisées en cuisine asiatique, notamment en Inde, où elle est un des composants du curry.
     
    Elle est recommandée surtout pour les troubles intestinaux. Si vous digérez mal, ou avez des acidités gastrites, ajoutez en fin de cuisson les feuilles de coriandre, soyez généreux, soit ciselées, soit mixées dans une soupe. Attention la cuisson atténue son parfum.
     
    Problèmes de ballonnements, trop de flatulences, mettez de la coriandre dans vos plats. En plus elle est carminative, c'est à dire qu'elle favorise l'expulsion des gaz. Bon, si vous en avez trop, veuillez vous éloigner de votre famille <img src="http://ekladata.com/Fu9DT-JB8oTqR5YU-vKQ262K_Lw@16x16.png" alt="

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