• La baie de Goji

    Le Goji ou baie de Goji ou baie de Goya sont les noms commerciaux du fruit du lycium commun (lycium barbarum).

    La baie de Goji

     

     

    Il est produit principalement en Chine, dans la région autonome du Ningxia, où il pousse abondamment en altitude.

     

    Depuis des millénaires, les fruits sont consommés pour leurs vertus médicinales, notamment chez les sportifs chinois, qui se "dopent" au lycium associé à la réglisse décuplant ses vertus.

     

    Pour la médecine chinoise, le lycium fortifie les articulations et les muscles ; améliore l'oxygénation du sang, renforce les capillaires sanguins ; détoxifie l'organisme, notamment le foie et les reins, il les régénère ; améliore la concentration, le sommeil ; fait disparaître la fatigue nerveuse grâce aux nombreux nutriments et éléments bio-actifs qu'il contient.

    Il rebooste le Qi (énergie vitale).

    Il contient 20 minéraux, 9 vitamines, 18 acides aminés, 5 caroténoïdes, 5 acides gras saturés, 8 polysaccharides, dont 4 uniques au Goji, et qui sont associés au système nerveux et à son bon fonctionnement.

     

    Le lycium est reconnu pour agir positivement sur l'humeur, son nom "Gouqi" veut dire bonheur.

     

    Comment le consommer ?

    Ce sont de petites baies rouges allongées, acidulées, que l'on peut manger , il existe aussi en jus (je le déconseille, car il sera pasteurisé, donc perdra une grande partie de ses nutriments).

     

    Je conseille de prendre une bonne poignée chaque matin au petit déjeuner.

     

     

     

    Pour tout conseil personnalisé, ou pour une consultation à distance, me contacter ici.

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